대패삼겹살 두부 짜글이

팬에 대패삼겹살 200g을 올리고 바로 먹어도 될 정도로 구운 뒤 따로 빼주세요.

두부 300g을 먹기 좋게 썰어주세요 팬에 남아있은 돼지기름 위에 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

구운 두부 300g 위에 채 썬 양파 1/2개, 송송 썬 대파 1대, 물 270ml, 만들어둔 양념장, 구워둔 대패삼겹살을 모두 넣고 자작하게 끓여주세요.

마지막으로 통깨를 조금 뿌려 완성합니다.