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돼지갈비찜 레시피 | 키칭

돼지갈비찜

출처: 자취요리신 simple cooking

갈아만든 배 음료를 활용하여 간편하게 만드는 달콤 짭짤한 돼지갈비찜

준비 10분 + 조리 40분

2인분

보통

조회수 1

술안주한식고단백저녁겨울

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기돼지고기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

재료(2인분)

1

1큰술

1개

1

1큰술

2큰술

2큰술

3큰술

2큰술

500mL

1kg

💡 7개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

돼지갈비 굽기

팬에 식용유 2큰술를 두르고 돼지갈비 1kg을 올려 강불에서 겉면이 갈색빛이 돌 때까지 굽습니다.

2

양념 및 재료 넣기

구운 돼지갈비 1kg에 갈아만든 배 500ml 음료 500ml, 간장 3큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣고 큼직하게 썬 감자 1개를 넣어주세요.

3

졸이기

물이 보글보글 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 30분 은은하게 졸여주세요.

4

마무리하기

뚜껑을 열고 참기름 1큰술과 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 50분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..