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비닐봉지에 재료를 넣고 섞어 기름이 튀지 않고 깔끔하게 만드는 돼지김치우동입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
비닐봉지에 불고기용 돼지고기 200g, 자른 김치 1컵, 큼직하게 썬 대파 1대, 채 썬 양파 1/4개를 넣어주세요.
고추장 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 비닐봉지를 쪼물쪼물 주물러 양념이 잘 배도록 섞어주세요.
팬에 양념한 재료를 모두 붓고 물 3큰술을 추가한 뒤, 뚜껑을 덮고 중불에서 고기를 익혀주세요.
고기가 익으면 우동사리 1개를 넣고 물을 조금 추가한 뒤, 다시 뚜껑을 덮고 우동사리가 익을 때까지 익혀주세요.
통깨를 뿌려 완성합니다.