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이 레시피는 1인분 기준입니다.

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조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

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알레르기 유발 성분: 대두, 계란, 밀이 포함되어 있습니다.

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냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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두부 덮밥 레시피 | 키칭

두부 덮밥

Name: 두부 덮밥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 밥 1.0; 후추 1.0; 굴소스 1.0 큰술; 돈가스소스 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 소금 1.0; 계란 1.0 개; 부추 1.0; 연두부 500.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

다이어트를 위해 밥 대신 두부를 활용하여 맛있고 포만감 있게 즐길 수 있은 두부 덮밥 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기대두계란밀

다이어트고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1큰술

1큰술

1큰술

1개

500g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

두부 수분 제거하기

팬에 두부 500g을 넣고 소금 1꼬집을 뿌린 뒤, 중불에서 뒤적이며 수분을 완전히 날려 포슬포슬하게 볶아주세요.

두부 밥 소스 만들기

볶은 두부 500g의 2/3를 덜어내고, 남은 두부에 밥 1/2공기, 설탕 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 잘 볶아주세요.

재료 담기 및 마무리하기

그릇에 볶은 두부 밥을 담고, 따로 덜어두었던 두부 1/3과 잘게 썬 부추, 계란 1개 노른자를 올린 뒤 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 계란, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.