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매운 라면과 삼겹살을 활용해 집에서 간단하게 만드는 야매 아부라소바 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 삼겹살 200g을 올리고 소금을 조금 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 설탕 1/2큰술과 간장 1큰술을 넣고 기름에 태우듯 볶아주세요 간장 향을 입혀주세요.
팬을 깨끗이 닦은 뒤 물을 붓고 라면 1개 면과 건더기 스프를 넣어주세요 익혀주세요.
그릇에 익힌 면을 담고 라면 1개 스프 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
그릇에 물 1컵과 계란 1개를 넣고 노른자를 젓가락으로 찔러 터뜨린 뒤 전자레인지에 1분 30초 돌려 수란을 만듭니다.
비벼둔 면 위에 대파, 구운 삼겹살, 수란을 올리고 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.