이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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로제찜닭 레시피 | 키칭

로제찜닭

Name: 로제찜닭
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 로제 1.0; 밀떡 1.0; 대파 1.0; 생크림 200.0 ml; 당면 사리 1.0; 고추장 1.0 큰술; 홀토마토 소스 0.5 컵; 후추 1.0; 소금 1.0; 식용유 1.0 큰술; 닭고기 300.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

부드러운 생크림과 매콤한 고추장이 어우러진 꾸덕한 로제찜닭입니다.

준비 5분 + 조리 15분

1인분

보통

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기우유대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(밀)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

200mL

1큰술

0.5컵

1큰술

300g

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

닭고기 굽기

팬에 식용유 1큰술를 두르고 손질된 닭고기 300g을 껍질이 바닥으로 가게 펼쳐 올린 뒤 소금 1꼬집과 후추를 뿌려 노릇하게 굽습니다.

기름 닦아내기

닭고기 300g가 잘 익으면 팬을 조금 기울여 키친타월로 과도한 기름을 닦아내주세요.

양념 넣고 볶기

토마토 소스 1/2컵와 고추장 1큰술을 넣고 닭고기 300g에 양념이 잘 배도록 볶아주세요.

사리 넣고 볶기

떡과 당면 사리를 넣고 양념이 골고루 묻도록 함께 볶아주세요.

생크림 넣고 끓이기

생크림 200ml을 붓고 보글보글 끓여주세요.

마무리하기

완성된 로제찜닭 위에 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.