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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
통조림 햄 1/2개를 비닐봉지에 넣고 주물러서 으깨주세요.
💡 손에 기름을 묻히지 않고 햄을 손질할 수 있습니다.
팬에 식용유 적당량을 넉넉하게 두르고 대파 흰 부분 적당량을 잘게 썰어주세요 넣습니다. 이어서 으깬 통조림 햄 1/2개와 다진 마늘 2~3큰술을 넣고 노릇하게 볶아주세요.
💡 다진 마늘은 기호에 따라 양을 조절할 수 있습니다.
어느 정도 재료가 골고루 잘 볶아졌으면 설탕 1/2큰술을 넣고 한 번 더 볶아주세요.
팬의 빈 공간에 간장 2큰술을 넣고 양념을 태우듯이 볶은 뒤, 간장와 함께 섞어주세요 한 번 더 볶아주세요.
밥 1공기를 넣고 재료와 잘 섞어가며 볶아주세요.
완성된 볶음밥을 그릇에 담아 모양을 잡아주세요. 고소한 향을 더해줄 참기름 적당량과 통깨 적당량을 넉넉하게 뿌려주고, 파슬리 적당량을 뿌려 마무리해주세요.