마라탕 라면

팬에 대패 삼겹살 100g과 썰어둔 대파 1대를 넣고 노릇노릇하게 굽습니다.

고춧가루 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요 고추기름을 내주세요.

마라탕 소스 1큰술을 넣고 함께 볶아주세요.

물 540ml를 붓고 사골 라면 분말 스프를 넣어주세요 끓여주세요.

물이 끓기 시작하면 라면 면과 썰어둔 어묵 1/2장을 넣고 면이 70~80% 정도 익을 때까지 끓인 뒤 면만 따로 건져주세요.

남은 국물에 팽이버섯, 배추, 청경채, 건두부 등 마라탕 재료를 넣고 한 번 더 끓여준 뒤 면 위에 붓고 후추를 조금 뿌려주세요.