이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 새우, 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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맑은 순두부찌개 레시피 | 키칭

맑은 순두부찌개

Name: 맑은 순두부찌개
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 후추 1.0; 계란 1.0 개; 새우 1.0; 청양고추 1.0 개; 대파 1.0; 마늘 0.5 큰술; 멸치액젓 1.0 큰술; 소고기 0.5 큰술; 물 1.0 컵; 순두부 1.0 개

출처: 자취요리신 simple cooking

빨간 고추기름 없이 해물향 가득하고 담백하게 즐기는 맑은 순두부찌개입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

간단한한식찌개아침

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두새우계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란, 새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1개

1개

0.5큰술

1큰술

0.5큰술

1컵

1개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 준비하기 및 뚝배기 세팅

뚝배기에 물 1컵을 붓고 순두부 1모를 짜서 넣어주세요.

양념 넣기

소고기다시다 1/2큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

재료 넣고 끓이기

물이 끓어오르면 송송 썬 대파 1줌, 송송 썬 청양고추 1개, 냉동 새우 1줌을 넣고 재료가 익을 때까지 끓여주세요.

계란 넣기

풀어둔 계란 1개를 뚝배기에 한 바퀴 둘러 넣어주세요.

마무리하기

후추 조금과 대파 1줌 초록 부분 조금을 올려 마무리해주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 새우, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

맑은 순두부찌개

출처: 자취요리신 simple cooking

빨간 고추기름 없이 해물향 가득하고 담백하게 즐기는 맑은 순두부찌개입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

간단한한식찌개아침

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두새우계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란, 새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1개

1개

0.5큰술

1큰술

0.5큰술

1컵

1개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 준비하기 및 뚝배기 세팅

뚝배기에 물 1컵을 붓고 순두부 1모를 짜서 넣어주세요.

양념 넣기

소고기다시다 1/2큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

재료 넣고 끓이기

물이 끓어오르면 송송 썬 대파 1줌, 송송 썬 청양고추 1개, 냉동 새우 1줌을 넣고 재료가 익을 때까지 끓여주세요.

계란 넣기

풀어둔 계란 1개를 뚝배기에 한 바퀴 둘러 넣어주세요.

마무리하기

후추 조금과 대파 1줌 초록 부분 조금을 올려 마무리해주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 새우, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.