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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
삼겹살 400g을 한입 크기로 썰어주고, 대파 1대는 큼직하게 썰어주세요.
떡사리 1줌을 물에 담가 5분 불려주세요.
팬에 삼겹살과 대파 1대를 올리고 중불에서 노릇하게 굽습니다. 대파가 타면 건져내고 삼겹살 기름에 대파 향이 배도록 굽습니다.
고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣고 볶아주세요.
맥주 60ml와 불려둔 떡사리 1줌를 넣고 양념이 잘 배도록 은근하게 졸여주세요.
완성된 요리를 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.