매운 매운 소시지 떡볶음

떡볶이 떡 200g을 준비해 주세요.

양파 1/2개를 사선으로 썰고, 청양고추 2개를 큼직하게 썰어주세요.

💡 매운맛을 좋아하면 청양고추의 개수를 늘려도 좋습니다.

팬에 식용유 3~4큰술을 넉넉하게 두르고 칼집 낸 소시지 250g, 썰어둔 양파 1/2개와 청양고추 2개를 넣고 1~2분 볶아주세요.

💡 소시지 겉면이 갈색빛을 띠기 시작할 때까지 볶아주세요.

떡볶이 떡을 넣고 1~2분 빠르게 볶아주세요.

💡 떡을 오래 볶으면 기름이 튈 수 있으니 빠르게 볶은 것이 좋습니다.

고추장 1/2큰술, 돈가스 소스 3큰술, 설탕 1큰술을 넣고 양념이 잘 섞이도록 한 번 더 볶아주세요.

💡 고추장과 돈가스 소스 조합은 볶음 요리에 만능 소스가 됩니다.

다 볶아진 떡볶음에 통깨를 뿌려 마무리해 주세요.

💡 통깨는 고소한 향을 더해줍니다.