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불닭볶음면의 매콤한 소스와 사골곰탕 육수를 활용하여 얼큰하고 진하게 즐기는 닭곰탕 라면 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭가슴살 1개를 비닐에서 꺼내 전자레인지에 1분 데워주세요.
데운 닭가슴살 1개를 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어주세요.
볼에 찢어둔 닭가슴살 1개, 송송 썬 대파 1대, 불닭볶음면 액상스프, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
냄비에 사골곰탕 육수 500g과 멸치액젓 1/2큰술을 넣고 끓여주세요.
육수가 끓기 시작하면 라면 면과 숙주 1줌 줌을 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.
그릇에 면과 육수를 담고 미리 만들어둔 닭고명을 올린 뒤, 불닭볶음면 후레이크를 뿌려 마무리해주세요.