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멸치칼국수 라면과 사리곰탕 라면을 섞어 돈코츠 라면 느낌을 낸 이색 라면 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 두툼한 삼겹살 300~400g을 올리고 소금과 후추를 조금 뿌려 밑간을 한 뒤 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
삼겹살이 노릇하게 익으면 간장 1큰술을 둘러 간장 향을 입힌 뒤 토핑용으로 사용할 삼겹살을 따로 빼주세요.
삼겹살을 구운 팬에 물 900ml를 붓고 멸치칼국수 라면과 사리곰탕 라면의 분말스프, 건더기스프를 모두 넣고 끓여주세요.
물이 끓기 시작하면 멸치칼국수 면을 먼저 넣고 그 위에 사리곰탕 면을 올려 꼬들꼬들해질 때까지 익혀주세요.
완성된 라면 위에 파채를 올리고 구워둔 삼겹살을 얹은 뒤 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.