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멸치칼국수 라면을 활용하여 간단하고 맛있게 만드는 야끼소바 스타일의 볶음면 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
멸치칼국수 라면의 면과 건더기 스프를 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 5분 불려주세요.
간장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 마요네즈 1큰술, 케첩 1.5큰술, 후추 조금, 멸치칼국수 분말스프 1/2큰술, 물 2~3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 1개를 넣어주세요 튀기듯이 익힌 후 따로 빼주세요.
불려둔 면의 물기를 제거하고 팬에 넣어주세요 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
만들어둔 양념장을 팬에 붓고 면과 함께 잘 볶아주세요.
그릇에 담고 마요네즈 2큰술를 뿌린 뒤 계란 1개 후라이와 파슬리를 올려 마무리해주세요.