목살 덮밥

돼지고기 목살 300g을 가로세로 1cm 크기로 썰어주세요 팬에 넣고 볶아주세요.

감자 1개의 껍질을 벗긴 뒤 목살과 비슷한 크기로 썰어주세요 팬에 넣고 함께 볶아주세요.

목살과 감자 1개가 갈색빛이 돌 때까지 볶다가 전분가루 1/2 큰술을 골고루 뿌린 뒤 한 번 더 볶아주세요.

설탕 1 큰술, 돈까스 소스 1 큰술, 굴소스 1 큰술을 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.

대파 흰 부분을 잘게 썰어주세요 넣고, 마늘 1/2 큰술과 후추 조금을 뿌린 뒤 30초 더 볶아주세요.

그릇에 밥 적당량을 담고 볶은 목살과 감자 1개를 밥 위에 올려주세요. 마지막으로 버터 적당량을 올려 마무리합니다.