목살 두부 짜글이

팬에 식용유를 조금 두르고 목살 300g을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

구워진 목살을 먹기 좋은 한입 크기로 송송 썰어주세요.

고추장 1큰술, 된장 1/2큰술, 간장 1큰술을 넣고 고기와 함께 골고루 볶아주세요.

물 360ml를 붓고 두부 300g 한 모(300g)를 넣은 뒤, 숟가락으로 두부를 큼직하게 잘라주세요.

썰어둔 양파 1/2개와 대파 1대, 다진 마늘 1큰술을 넣고 10분 짜글짜글 끓여주세요.

후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.