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목살 찌개 레시피 | 키칭 | 키칭

목살 찌개

출처: 자취요리신 simple cooking

부산 스타일의 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 목살 찌개 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 15분

1인분

쉬움

조회수 1

자취요리한식찌개

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(1/5)

·

1인분450 kcal

알레르기돼지고기대두

고단백

알레르겐 성분(콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1큰술

0.3큰술

1큰술

0.5큰술

1

1

150g

3큰술

200g

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

목살 굽기

뚝배기에 식용유를 조금 두르고 목살 200g을 넣어주세요 겉면의 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.

2

물 끓이기

물 360ml, 된장 1/2큰술, 멸치액젓 1큰술, 치킨스톡 1/4큰술, 고춧가루 1큰술, 자른 김치 3큰술을 넣고 목살이 익을 때까지 충분히 끓여주세요.

3

콩나물 대파 넣고 마무리하기

콩나물 150g과 대파 적당량을 넣고 콩나물 숨이 죽을 때까지 한 번 더 끓여주세요.

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