340mL
쿠팡
불러오는 중...
시원한 동치미 육수에 도토리묵과 김치를 넣어 만든 간단하고 맛있은 묵사발입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
도토리묵 300g을 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어준 뒤, 팔팔 끓은 물에 넣고 2분 데쳐주세요.
데친 도토리묵 300g을 차가운 물에 담가 식혀주세요.
그릇에 식힌 도토리묵 300g을 담고 다진 마늘 조금과 치킨스톡 조금, 식초 1큰술을 넣어주세요.
별도의 그릇에 자른 김치 3큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
도토리묵 300g 위에 양념한 김치 3큰술와 채 썬 오가 줌, 김가루 조금, 통깨 조금을 올리고 동치미맛 냉면육수 340ml를 부어주세요.