미역줄기볶음

세척한 미역줄기를 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주세요.

팔팔 끓은 물에 손질한 미역줄기를 넣고 2분 데친 후 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

당근 1/4개를 가늘게 채 썰고, 양파 1/4개도 채 썰어서 준비합니다.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 볶다가 데친 미역줄기, 채 썬 당근 1/4개, 채 썬 양파 1/4개를 넣고 볶아주세요.

치킨스톡 1/4큰술을 넣어주세요 야채 숨이 죽을 때까지 볶은 뒤, 참기름 3큰술과 통깨를 뿌려 마무리해주세요.