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배추찜 레시피 | 키칭

배추찜

출처: 자취요리신 simple cooking

알배추를 쪄서 새콤달콤한 돼지고기 양념장을 곁들인 요리

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 1

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기돼지고기대두밀

저탄수화물

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

재료(1인분)

1

3큰술

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1

20g

0.5포기

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

알배추 손질 및 찌기

알배추 1/2 포기를 반으로 가르고 심지를 제거한 뒤, 전자레인지 용기에 담아 물을 조금 뿌리고 뚜껑을 덮어 5분 쪄주세요.

2

양념장 만들기

다진 돼지고기 삼겹살 20g, 잘게 썬 부추, 간장 1큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 물 3큰술을 팬에 넣고 돼지고기가 익을 때까지 약불에서 끓여주세요.

3

배추찜 완성하기

찐 배추를 한입 크기로 썰어주세요 그릇에 담고, 만들어둔 양념장을 골고루 올린 뒤 통깨를 뿌려 마무리해주세요.

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..