백짬뽕 라면

Name: 백짬뽕 라면
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 사리곰탕면 1.0; 후추 1.0; 대파 1.0; 계란 1.0 개; 숙주 150.0 g; 새우 1.0; 굴소스 0.5 큰술; 우유 180.0 ml; 물 360.0 ml

출처: 자취요리신 simple cooking

우유와 굴소스를 넣어 진하고 고소한 국물 맛이 일품인 야매 백짬뽕 스타일 라면입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

한식간식야식분식라면

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분650 kcal

알레르기우유밀대두새우

고단백

알레르겐 성분(계란, 우유, 새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1개

150g

1

0.5큰술

180mL

360mL

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

물 베이스 만들기

냄비에 물 360ml와 우유 180ml를 붓고 사리곰탕면의 분말스프와 건더기스프, 굴소스 1/2큰술을 넣어주세요.

2

면과 새우 익히기

국물이 보글보글 끓어오르면 면과 냉동 새우 1줌 줌을 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.

3

숙주 데치기

잘 익은 면을 먼저 그릇에 옮겨 담고, 남은 국물에 숙주 150g을 넣어주세요 30초 데쳐주세요.

4

완성하기

면이 담긴 그릇 위에 데친 숙주 150g와 국물을 붓고, 삶은 계란 1개, 대파, 후추를 올려 마무리해주세요.

1 / 4