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조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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버섯덮밥 레시피 | 키칭

버섯덮밥

Name: 버섯덮밥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 팽이버섯덮 1.0; 밥 1.0; 후추 1.0; 통깨 1.0; 대파 1.0; 계란 1.0 개; 치킨스톡 0.25 큰술; 감식초 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 굴소스 1.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 물 90.0 ml; 식용유 1.0; 양파 0.5 개; 새송이버섯 2.0 개

출처: 자취요리신 simple cooking

저렴한 재료로 고급스러운 맛을 내는 간단한 버섯덮밥 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

간단한한식한끼저렴한

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기대두계란

채식

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1개

0.3큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

90mL

0.5개

2개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질하기

새송이버섯 2개를 씹은 맛을 살리기 위해 길쭉하고 두께감 있게 썰고, 양파 1/2개는 조금 얇은 두께로 채 썰어주세요.

재료 볶기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파 1/2개를 먼저 볶다가 갈색빛이 돌면 새송이버섯 2개를 넣고 바짝 볶아주세요.

양념 넣고 끓이기

물 90ml, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 치킨스톡 1/4큰술을 넣고 보글보글 끓여주세요.

완성하기

따뜻한 밥 위에 볶은 재료를 얹고 계란 1개 노른자, 대파, 통깨, 후추를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.