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멸치 칼국수 라면을 활용하여 고소하고 진한 풍미를 더한 이색 버섯 들깨 칼국수입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
멸치 칼국수 라면의 면과 건더기 스프를 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 잠시 불려주세요.
양송이버섯 5개 두세 개는 큼직하게 썰고 나머지는 잘게 다져주세요. 양파 1/2개 반 개는 채 썰어주세요 준비합니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 채 썬 양파 1/2개를 넣어주세요 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
손질한 양송이버섯 5개를 넣고 갈색빛이 돌 때까지 함께 볶아주세요.
우유 360ml를 붓고 멸치 칼국수 라면의 분말 스프 1/2큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
불려둔 면을 넣고 완벽하게 익혀주세요.
들깨가루 1~2큰술을 넣고 잘 섞어주세요 마무리해주세요.