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멸치 칼국수 라면을 활용하여 고소하고 색다르게 즐기는 버섯 들깨 칼국수입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
멸치 칼국수 라면의 면과 건더기 스프를 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 잠시 불려주세요.
양송이버섯 2~3개는 큼직하게 썰고 나머지는 잘게 다져주세요. 양파 1/2개는 채 썰어주세요 준비합니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 채 썬 양파 1/2개를 넣어주세요 조금 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
손질한 양송이버섯을 넣고 갈색빛이 돌 때까지 함께 볶아주세요.
우유 360ml와 멸치 칼국수 분말 스프 1/2큰술을 넣고 끓여주세요.
불려둔 면을 넣고 완벽하게 익을 때까지 끓여주세요.
들깨가루 1~2큰술을 넣고 잘 섞어주세요 마무리해주세요.