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멸치 칼국수 라면과 우유, 다양한 버섯을 활용해 고소하고 감칠맛 넘치는 퓨전 버섯 칼국수입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 칼국수 면을 넣고 2~3분 삶아 면이 풀리면 건져내어 물기를 제거해주세요.
팬에 식용유 2큰술를 두르고 대파 1/2대, 다진 돼지고기 100g, 손질한 버섯을 넣고 돼지고기가 익을 때까지 볶아주세요.
볶던 재료에 된장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 각각 반 큰술씩 넣고 잘 섞으며 볶아주세요.
우유 1컵을 붓고 멸치 칼국수 라면의 건더기 스프 1봉지와 분말 스프 1/2봉지를 넣어주세요 끓여주세요.
우유 1컵가 끓어오르면 삶아둔 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓인 뒤, 대파 1/2대와 후추를 뿌려 마무리해주세요.