버터 갈릭 새우 덮밥

팬에 버터 40g을 녹인 후 다진 마늘 3큰술을 넣고 볶아주세요.

썰어둔 대파 1대를 넣고 함께 볶아주세요.

해동된 새우 10마리를 넣고 다 같이 한 번 더 볶아주세요.

팬 빈 공간에 멸치액젓 1큰술을 뿌려 조금 태운 뒤 재료와 섞고, 설탕 1/3큰술을 넣어주세요 감칠맛을 더해주세요.

뜨끈한 흰밥 1공기 위에 볶은 새우 10마리를 올리고, 깻잎 1장을 손으로 잘게 찢어 올린 뒤 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.