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시판 생생우동 라면을 활용하여 태국 팟타이의 맛을 재현한 간단한 우동 볶음 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
생생우동 면을 그릇에 담고 물을 부어 보존제 신맛을 제거한 뒤 면을 풀어주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술과 청양고추 1개를 가위로 썰어주세요 넣고 볶아주세요.
생생우동 액상스프, 멸치액젓 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
준비한 우동 면을 넣고 볶다가 숙주 1줌을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
팬의 빈 공간에 계란 2알을 깨 넣고 스크램블을 만든 뒤 면, 숙주 1줌와 함께 섞어주세요.
생생우동 후레이크와 깻잎 3장을 손으로 찢어 넣고 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.