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생생우동을 활용하여 집에서 간단하게 즐기는 이국적인 팟타가 스타일의 볶음우동입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
청양고추 1개를 가위로 잘게 썰어서 준비합니다.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술과 썰어둔 청양고추 1개를 넣어주세요 타지 않게 볶아주세요.
생생우동 액체 스프, 멸치액젓 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
우동면을 넣고 양념이 잘 배도록 조금 볶아주세요.
숙주 1줌을 넣고 숨이 죽을 때까지 함께 볶아주세요.
팬 한쪽 공간에 계란 2알을 깨 넣고 스크램블을 만든 뒤 면, 숙주 1줌와 함께 섞어주세요.
생생우동 후레이크와 깻잎 3장을 손으로 찢어 넣고 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.