삼겹살을 활용해 5분 만에 완성하는 진하고 깊은 맛의 돼지곰탕입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 삼겹살 400g을 올리고 소금을 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구운 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 키친타월을 이용해 과도한 기름기를 닦아내주세요.
팬에 물 500ml를 붓고 치킨스톡 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 한 번 끓여주세요.
잘게 썬 대파를 넣고 후추를 뿌려 마무리해주세요.