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노릇하게 구운 삼겹살과 양배추를 곁들여 풍미를 더한 매콤달콤한 삼겹살 떡볶이입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 삼겹살을 올리고 소금을 뿌려 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 따로 빼주세요.
삼겹살을 구운 팬에 남은 기름으로 양배추를 진한 갈색빛이 돌 때까지 볶은 뒤 따로 빼주세요.
팬에 물 360ml, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 3큰술, 치킨스톡 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
소스가 끓어오르면 떡볶이 떡 300g과 길게 썬 어묵 1장을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
완성된 떡볶이 위에 미리 구워둔 양배추와 먹기 좋게 자른 삼겹살을 올려주세요.