이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 35분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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삼겹살 수육 전골 레시피 | 키칭

삼겹살 수육 전골

Name: 삼겹살 수육 전골
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 콩나물 1.0; 후추 1.0; 부추 1.0; 소고기 0.33 큰술; 고춧가루 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 고추장 0.5 큰술; 대파 1.0 뿌리; 마늘 1.0 큰술; 된장 1.0 큰술; 물 540.0 ml; 돼지고기 500.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

통삼겹살을 된장과 함께 삶아 수육으로 즐긴 뒤, 콩나물과 부추를 곁들여 얼큰하게 끓여낸 수육 전골입니다.

준비 10분 + 조리 25분

2인분

보통

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기돼지고기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

0.3큰술

1큰술

1큰술

1큰술

0.5큰술

1뿌리

1큰술

1큰술

540mL

500g

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

수육 삶기

냄비에 통삼겹살 500g, 물 540ml, 된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 대파 1대를 넣고 중약불에서 15분 끓여주세요.

수육 썰기

삶아진 수육을 건져내어 먹기 좋은 두께로 썰어주세요.

전골 재료 준비하기 및 양념하기

팬에 남은 국물에 썰어둔 수육을 넣고 고추장 1/2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 소고기 다시다 1/3큰술을 넣어주세요.

채소 올리기

콩나물 1줌 줌과 먹기 좋은 크기로 썬 부추 1줌를 가득 올려주세요.

마무리하기

마지막으로 후추를 넉넉히 뿌려 완성해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 35분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.