삼겹살 쌈장구이

채 썬 양파 1/2개를 볼에 담고 물을 부어 잠시 매운맛을 빼주세요.

볼에 쌈장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술, 후추 조금, 사이다 1/2컵을 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 삼겹살 300g을 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

삼겹살이 어느 정도 익으면 한입 크기로 잘라주세요.

만들어둔 양념장을 붓고 약불에서 양념이 삼겹살에 잘 배도록 졸여주세요.

접시에 매운맛을 뺀 양파 1/2개를 깔고 구운 삼겹살을 올린 뒤, 채 썬 깻잎과 통깨를 뿌려 마무리해주세요.