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조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

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알레르기 유발 성분: 돼지고기, 계란, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

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냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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삼겹살 카레 레시피 | 키칭

삼겹살 카레

Name: 삼겹살 카레
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 대파 1.0; 계란 1.0 개; 밥 1.0 개; 스리라차 소스 1.0 큰술; 홀토마토 소스 2.0 큰술; 카레 가루 3.0 큰술; 물 2.0 컵; 마늘 0.5 큰술; 양파 0.5 개; 돼지고기 150.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

삼겹살 토핑과 토마토 소스, 스리라차 소스로 풍미를 더한 특별한 카레 요리

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기돼지고기계란대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1개

1개

1큰술

2큰술

3큰술

2컵

0.5큰술

0.5개

150g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

삼겹살 굽기

팬에 삼겹살 150g을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 따로 빼주세요.

양파 볶기

삼겹살을 구운 팬에 채 썬 양파 1/2개를 넣고 흐물흐물해질 때까지 충분히 캐러멜라이징 해주세요.

마늘 볶기

양파 1/2개가 충분히 볶아지면 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 조금 더 볶아주세요.

카레 끓이기

물 2컵을 붓고 카레가루 3큰술, 토마토 소스 2큰술, 스리라차 소스 1큰술을 넣어주세요 잘 풀어주며 약불에서 은은하게 끓여주세요.

완성 및 플레이팅하기

그릇에 카레를 담고 밥 1공기, 구워둔 삼겹살, 계란 1개 스크램블을 올린 뒤 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 계란, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.