1
쿠팡
낙곱새의 당면 사리 맛을 재현한 매콤하고 감칠맛 나는 새우당면볶음입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
당면 1봉지을 물에 담가 흐물흐물해질 때까지 15분 불려주세요.
그릇에 고추장 1/3큰술, 굴소스 1/2큰술, 멸치액젓 1/2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후추 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 큼직하게 썬 대파 1대와 대충 썬 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
냉동 새우 200g을 넣고 새우가 익을 때까지 골고루 볶아주세요.
만들어둔 양념장과 불린 당면 1봉지, 물 1/2컵을 넣고 당면이 익을 때까지 볶아주세요 (물 1컵).
참깨를 뿌려 마무리해주세요.