새우 순두부 계란탕

냉동 새우 1줌 줌을 물에 가볍게 헹궈 뚝배기에 넣고, 순두부 350g을 반으로 잘라 넣어주세요.

뚝배기 안의 순두부 350g을 먹기 좋은 크기로 송송 잘라주세요.

계란 2개를 잘 풀어준 뒤, 끓어오르는 뚝배기에 한 바퀴 둘러주세요.

계란 2개이 몽글몽글하게 익으면 가볍게 저어준 뒤, 대파 조금을 송송 썰어주세요 올리고 후추 조금을 뿌려주세요.