순두부 짬뽕 라면

잘 볶아진 양파 1/2개와 삼겹살에 진짬뽕의 유성스프와 간장 2큰술을 넣고 함께 볶아줍니다. 양념이 타지 않도록 10초 이내로 빠르게 볶아줍니다.

💡 너무 오래 볶으면 온 집안이 연기로 가득 찰 수 있으니 빠르게 볶아주세요.

물 3컵(약 560ml)을 붓고 진짬뽕에 들어있은 액상 스프와 건더기 후레이크를 모두 넣어줍니다. 끓기 시작하면 순두부 1봉을 반으로 갈라 조심스럽게 넣어줍니다.

💡 순두부를 넣을 때 국물이 튈 수 있으니 조심해주세요.

먹기 좋은 크기로 순두부 1봉를 잘라주고, 물이 팔팔 끓기 시작하면 진짬뽕 면을 넣고 본인이 좋아하는 면발이 되도록 익혀줍니다.

💡 더 얼큰하게 드시고 싶다면 고춧가루나 청양고추를 추가해도 좋습니다.

면이 다 익었을 때 국물 맛을 보고 싱거우면 간장 2큰술이나 소금으로 간을 맞춰줍니다. 마지막으로 대파의 초록 부분이나 부추를 올리고 후추를 넉넉하게 뿌려 마무리합니다.

💡 기호에 따라 고춧가루나 청양고추를 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.