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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
스팸 1통은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 양파 1개는 비스듬하게 썰어주세요 3등분 해주세요. 애호박, 두부 1모, 표고버섯은 대충 썰어주세요 준비하고 청양고추 1개와 대파는 송송 썰어주세요.
냄비에 식용유 1큰술을 두르고 중강불에서 스팸 1통을 노릇하게 굽습니다.
팬을 기울여 모인 기름에 고추장 1큰술을 넣고 튀기듯 볶아주세요.
고추장 1큰술이 볶아지면 스팸 1통과 섞은 뒤 고춧가루 1큰술을 넣고 5초 짧게 볶아주세요.
물 3컵을 붓고 다진 마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣어주세요.
준비한 양파 1개, 애호박, 두부 1모, 표고버섯, 청양고추 1개를 넣고 야채가 익을 때까지 보글보글 끓여주세요.
간장 1큰술로 간을 맞추고 대파를 넣어주세요 마무리해주세요.