알배추 대패삼겹살찜

Name: 알배추 대패삼겹살찜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 냉장 대패삼겹살 1.0; 하바네로 매운간장소스 1.0; 감식초 1.0 큰술; 돼지고기 200.0 g; 배추 0.25 포기

출처: 자취요리신 simple cooking

알배추와 대패삼겹살을 겹겹이 쌓아 쪄낸 뒤 매운 간장 소스에 찍어 먹은 담백하고 매콤한 요리입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기돼지고기대두

저탄수화물고단백

재료(1인분)

1

1

1큰술

200g

0.3포기

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

알배추 손질

알배추 1/4포기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

2

재료 담기

냄비에 썰어둔 알배추 1/4포기를 깔고 그 위에 대패삼겹살 200g을 올려주세요.

3

식초 추가

재료 위에 식초 1큰술을 골고루 뿌려주세요.

4

찌기

냄비 뚜껑을 덮고 은은한 약불에서 고기가 익을 때까지 쪄주세요.

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