애호박 제육볶음

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 1개를 튀기듯이 구워주세요 반숙 후라이를 만든 뒤 따로 빼둡니다.

팬에 불고기용 돼지고기 200g을 넣고 익혀줍니다.

채 썬 애호박 1/2개를 넣고 돼지고기 200g와 함께 볶다가 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 마저 볶아줍니다.

그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 올린 뒤, 참기름 1큰술을 두르고 계란 1개 후라이와 대파, 통깨를 뿌려 마무리합니다.