애호박 참치덮밥

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 1개를 튀기듯이 구워주세요 반숙 후라이를 만든 뒤 따로 빼주세요.

팬에 남은 식용유 위로 채 썬 양파 1/2개와 애호박 1개를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

채소의 숨이 죽으면 고추장 1큰술, 돈가스소스 2큰술, 참치 1캔(기름 포함), 고춧가루 1/2큰술을 넣고 잘 섞으며 볶아주세요.

뜨끈한 흰밥 1공기 위에 볶은 덮밥 소스를 올리고, 미리 만들어둔 계란 1개 후라이와 통깨를 뿌려 마무리해주세요.