야매 푸팟퐁커리

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 토핑용 크래미 180g을 올려 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 따로 빼주세요.

팬에 채 썬 양파 1개를 넣고 갈색이 돌 때까지 충분히 볶아주세요.

잘게 찢어둔 크래미 180g을 넣고 양파 1개와 함께 가볍게 볶아주세요.

우유 360ml, 카레가루 3큰술, 치킨스톡 1/4큰술, 계란 1개를 넣고 약불에서 뭉치지 않게 잘 저어가며 꾸덕해질 때까지 끓여주세요.

그릇에 흰밥 1공기을 담고 완성된 커리를 올린 뒤, 미리 구워둔 토핑용 크래미 180g을 올려 마무리합니다.