어묵볶음

팔팔 끓은 물에 썰어둔 어묵 200g을 넣고 30초 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

대파는 송송 썰고 양파 1/2개는 채 썰어주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파와 양파 1/2개를 넣어주세요 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.

다진 마늘 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 잘 볶아주세요 고추기름을 내주세요.

물 120ml, 데친 어묵 200g, 굴소스 1큰술, 돈가스 소스 3큰술, 설탕 1큰술을 넣고 양념이 골고루 배도록 볶아주세요.

참기름과 통깨를 뿌리고 대파나 쪽파를 고명으로 올려 마무리해주세요.