이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 계란, 밀, 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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얼큰만둣국 레시피 | 키칭

얼큰만둣국

Name: 얼큰만둣국
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 얼큰만둣 1.0; 청양고추 1.0 개; 후추 1.0; 치킨스톡 0.33 큰술; 멸치액젓 1.0 큰술; 물 540.0 ml; 고춧가루 1.0 큰술; 마늘 0.5 큰술; 식용유 1.0; 부추 1.0; 계란 1.0 개; 양파 0.25 개; 대파 1.0 뿌리; 고기 만두 1.0 개

출처: 자취요리신 simple cooking

비 오는 날 생각나는 얼큰하고 깔끔한 국물의 만둣국

준비 5분 + 조리 15분

1인분

쉬움

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기계란밀대두돼지고기

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1개

0.3큰술

1큰술

540mL

1큰술

0.5큰술

1개

0.3개

1뿌리

1개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

파기름 내기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파 1뿌리 흰 부분을 잘게 썰어주세요 넣고 볶아주세요.

고추기름 만들기

다진 마늘 1/2큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 주세요.

육수 만들기

물 540ml, 멸치액젓 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

만두와 채소 넣기

물이 끓기 시작하면 냉동 만두를 넣고, 만두 2~3개는 가위로 잘라 속을 빼준 뒤 채 썬 양파 1/4개를 넣어주세요.

계란 넣기

만두가 다 익으면 풀어둔 계란 1개를 붓고 몽글몽글하게 익혀주세요.

마무리하기

그릇에 옮겨 담고 부추와 후추를 올려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란, 밀, 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.