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얼큰한 계란죽 레시피 | 키칭

얼큰한 계란죽

출처: 자취요리신 simple cooking

비 오는 날 든든하고 얼큰하게 즐길 수 있은 대패삼겹살 계란죽 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

조회수 1

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기계란밀대두

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관해 주세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1

1개

2개

180mL

0.5큰술

1큰술

1큰술

1큰술

0.5큰술

1

100g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

대패삼겹살 넣기

뚝배기에 대패삼겹살 100g을 넣어주세요.

2

양파 다지기

양파 1줌를 잘게 다져주세요.

3

대패삼겹살 양파 볶기

다진 양파 1줌 줌을 뚝배기에 넣고 대패삼겹살 100g이 익을 때까지 볶아주세요.

4

양념 넣고 볶기

고추장 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 1/2큰술을 넣고 한 번 더 볶아주세요.

5

물 계란 넣고 익히기

물 180ml와 계란 2개를 넣고 살살 저어가며 익혀주세요.

6

밥 김가루 섞기

밥 1공기와 김가루를 넣고 잘 섞어주세요.

7

참기름 통깨 마무리하기

참기름과 통깨를 적당량 뿌려주면 얼큰한 계란죽이 완성됩니다.

1 / 7

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 계란, 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해 주세요..