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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1/2대 반 대를 반으로 가른 뒤 잘게 썰어주세요. 뚝배기에 식용유를 두르고 대파를 넣어주세요 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
고춧가루 1큰술을 넣고 10초 볶아주세요 풋내를 날려주세요.
물 450ml, 치킨스톡 1/2큰술, 멸치액젓 1큰술, 잘게 찢은 크래미 90g, 팽이버섯 90g을 넣고 끓여주세요.
계란 2알을 잘 풀어준 뒤 뚝배기에 한 바퀴 둘러 넣고 조금만 익혀주세요.
감자전분 1큰술과 물 2큰술을 섞어주세요 만든 전분물을 넣고 후추 조금과 송송 썬 청양고추를 올려 마무리해주세요 (물 450ml).