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냉동 만두와 떡국 떡을 활용해 간단하고 얼큰하게 끓여낸 떡만둣국입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
떡국 떡을 먹을 만큼 준비하여 물에 담가 5분 불려주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 냉동 만두 3~4개를 가위로 대충 잘라 넣은 뒤 고추장 1큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
볶은 만두에 물 540ml를 붓고 멸치 액젓 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
육수가 끓어오르면 불려둔 떡국 떡과 만두를 넣고 떡이 말랑해질 때까지 끓여주세요.
계란 1개를 잘 풀어준 뒤 국물에 한 바퀴 둘러주세요.
청양고추 1개를 가위로 송송 썰어주세요 넣고 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.