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연어를 국수처럼 길게 썰어 간장 소스에 곁들인 연어 국수와 매콤달콤한 양념에 버무린 연어 무침 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
연어 1덩이를 결 반대 방향으로 길쭉하게 썰어주세요 국수처럼 만듭니다.
양파 1/2개를 얇게 채 썰어주세요 매운맛을 빼기 위해 찬물에 5분 담가주세요.
그릇에 사이다 180ml와 간장 60ml를 넣고 잘 섞어주세요.
소스가 담긴 그릇에 물기를 뺀 양파 1/2개, 썰어둔 연어 1덩이, 무순, 와사비, 레몬 한 조각을 올려주세요.
별도의 그릇에 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 사이다 1/3컵을 넣고 잘 섞어주세요.
볼에 썰어둔 연어 1덩이와 물기를 뺀 양파 1/2개, 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무린 뒤 무순과 레몬을 올려주세요.