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바삭하게 튀긴 옥수수에 달콤하고 고소한 마요 소스를 곁들인 경주 스타일 옥수수 튀김입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
통조림 옥수수 1캔를 체에 걸러 국물을 완전히 제거해주세요.
비닐봉지에 물기를 뺀 옥수수와 튀김가루 3큰술을 넣고 흔들어 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 옥수수를 넣어주세요 7~8분 바삭하게 튀겨주세요.
튀겨진 옥수수에 맛소금 2꼬집을 골고루 뿌려주세요.
마요 소스] 볼에 삶은 계란 1개를 넣고 으깬 뒤, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
튀긴 옥수수 위에 마요 소스를 뿌리고 파슬리와 고춧가루를 조금씩 뿌려 마무리해주세요.