우동 오꼬노미야끼

볼에 불린 우동면 1봉지, 채 썬 양배추 2줌, 숙주 1줌, 부침가루 3큰술, 건더기 스프 1봉지, 액상 스프 1봉지, 모짜렐라 치즈를 넣고 골고루 섞어주세요.

팬에 식용유 3큰술를 넉넉히 두르고 반죽을 부어 우동면 1봉지이 위로 오게 정리한 뒤, 뚜껑을 덮고 중약불에서 5분 익혀주세요.

반죽을 뒤집어 뚜껑을 덮고 3분 더 익혀주세요.

완성된 오꼬노미야끼 위에 돈까스 소스, 마요네즈, 가쓰오부시, 파슬리를 뿌려주세요.