우삼겹 쌀국수

팬에 우삼겹 150g을 올리고 소금 조금과 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 튀기듯이 구워준 뒤 따로 덜어주세요.

팬에 남은 기름을 키친타월로 가볍게 닦아주세요.

팬에 물 500ml, 멸치액젓 1큰술, 굴소스 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 끓여주세요.

육수가 끓어오르면 냉동 쌀국수면 1개, 숙주 1줌, 채 썬 양파 1/4개를 넣고 1분 끓여주세요.

그릇에 면과 숙주 1줌를 담고 국물을 부는 뒤, 구워둔 우삼겹 150g, 대파 조금, 식초 1큰술, 후추 조금을 올려 마무리해주세요.